السلام عليكم عدولات
احلى الاكلات المصرية الى بنحبها كلنا
المكرونة بالخلطة
المقادير
1 كيلو مكرونة مسلوقة
5 حبات فلفل رومى مقطع حلقات
5 حبات طماطم مقطعة
2 بصلة كبيرة مقطعة
ملح فلفل اسمر زيت
الطريقة
تسلق المكرونة فى ماء وملح و تصفى
وفى طاسة كبيرة على النار نضع الزيت ونضيف له حلقات البصل
ونقلب حتى يصير لونها دهبى ونضيف حلقات الفلفل ونقلب حتى يزبل
ونضع الطماطم ونقلب ونضيف الملح والفلفل الاسمر
ونتركها على نار هادية علشان تتسبك ويكون لها رائحة رائعة
ويجب ان يكون لها الى حد ما بها سائل ولا نتركها تجف على النار
ثم نجهز صينية ونصب بها المكرونة و نصف الخلطة
ونصب النصف الباقى من الخلطة على وجه الصينية
ونغطيها بشوية مكرونة وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة
وتكون بدرجة حرارة متوسطة حتى يحمر وجه الصينية
وهى تقدم ساااااااااااااااااااااااا اااااااخنة
وبالهنا والشفا:yahoo:
:give_rose:لا تنسوا التقييم والرد بليز
المصدر: منتدى عدلات النسائي