المقادير :
صدور دجاج مخليه
جبن شرائح او موزاريلا
بقدونس
ملح وفلفل وبهارات
زعتر واوريجانو نعناع ناشف
قليل من زيت زيتون
ليمون
قطعه زبدة
الطريقه :
خذي صدور الدجاج ثم اصنعي فيها شق جانبي ...
![صدور الدجاج محشية]()
![صدور الدجاج محشية]()
![صدور الدجاج محشية]()
تبليها بالملح والفلفل والبهارات نعناع ناشف وقليل من زيت زيتون وعصير الليمون و الاوريجانو ..واتركيها ساعتين ..
![صدور الدجاج محشية]()
ابدأي بالحشو بوضع الجبن ثم البقدونس ثم رشه زعتر وقليل من الارجانو قليل مرة
![صدور الدجاج محشية]()
اغلقي الجوانب بعيدان الشوي ثم ازيلي الجزء الزائد منها ..
ضعي قطعه زبدة في المقلاه ..
![صدور الدجاج محشية]()
قلبي فيها الصدور حتى تتحمر من الجانبين ..
![صدور الدجاج محشية]()
اضيفي نصف كوب ماء في قاع المقلاه و غطيها واتركيها على نار هادئه حتى تنضج (ساعه الا ربع تقريبا )
ثم قدميها بطريقتك الخاصه ..
![صدور الدجاج محشية]()
![صدور الدجاج محشية]()
![صدور الدجاج محشية]()
:s (11)::s (11)::s (11)::s (11)::s (11):
صدور دجاج مخليه
جبن شرائح او موزاريلا
بقدونس
ملح وفلفل وبهارات
زعتر واوريجانو نعناع ناشف
قليل من زيت زيتون
ليمون
قطعه زبدة
الطريقه :
خذي صدور الدجاج ثم اصنعي فيها شق جانبي ...
تبليها بالملح والفلفل والبهارات نعناع ناشف وقليل من زيت زيتون وعصير الليمون و الاوريجانو ..واتركيها ساعتين ..
ابدأي بالحشو بوضع الجبن ثم البقدونس ثم رشه زعتر وقليل من الارجانو قليل مرة
اغلقي الجوانب بعيدان الشوي ثم ازيلي الجزء الزائد منها ..
ضعي قطعه زبدة في المقلاه ..
قلبي فيها الصدور حتى تتحمر من الجانبين ..
اضيفي نصف كوب ماء في قاع المقلاه و غطيها واتركيها على نار هادئه حتى تنضج (ساعه الا ربع تقريبا )
ثم قدميها بطريقتك الخاصه ..
:s (11)::s (11)::s (11)::s (11)::s (11):
المصدر: منتدى عدلات النسائي