تشوكليت شيب كوكيز بالكاكاو
المقادير :
1/2 كوب زبدة طرية ( 100 جم )
كوب سكر ( 200 جم )
بيضة
فانيلا
رشة ملح
1/3 كوب كاكاو خام منخول ( غير محلى )
كوب دقيق ( 135 جم )
كوب تشوكليت شيبس
ملعقة صغيرة بيكنج صودا او بيكنج بودر
الطريقة:
1- تخفق الزبدة مع السكر جيدا حتى قوام كريمي ثم تضاف البيضة والفانيلا ويخفق
جيدا.
2- يضاف الكاكاو والدقيق المخلوط بالبيكنج صودا او بيكنج بودر ورشة ملح ويخلط ثم
تضاف التشوكليت شيبس ويقلب الخليط.( قوام العجينة بيكون لزج قليلا)
3- تكور العجينة ويضغط عليها باليد وترص في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة
ويوضع على الوجه تشوكليت شيبس حسب الرغبة.
4- يراعى تجربة اثنين من الكوكيز داخل الفرن لمعرفة اذا كانت العجينة محتاجة دقيق ام
لا ويدخل الفرن على 180 درجة مدة 12 دقيقة.
ملحوظة:
يمكن تقليل كمية السكر الي 3/4 كوب بدلا من كوب ولكن قوامها بيكون مختلف.
التشوكليت شيب كوكيز بطعم الفول السوداني بتكون تحفة مع الوصفة.
يمكن استخدام اي نوع تشوكليت شيبس المستورد او المصري ( المصري موجود
بنكهات مختلفة مثل الفراولة والمانجو ).
ويارب الوصفه تنال اعجابكم .
للوصول الينا ومتابعة كل جديد
اكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
المقادير :
1/2 كوب زبدة طرية ( 100 جم )
كوب سكر ( 200 جم )
بيضة
فانيلا
رشة ملح
1/3 كوب كاكاو خام منخول ( غير محلى )
كوب دقيق ( 135 جم )
كوب تشوكليت شيبس
ملعقة صغيرة بيكنج صودا او بيكنج بودر
الطريقة:
1- تخفق الزبدة مع السكر جيدا حتى قوام كريمي ثم تضاف البيضة والفانيلا ويخفق
جيدا.
2- يضاف الكاكاو والدقيق المخلوط بالبيكنج صودا او بيكنج بودر ورشة ملح ويخلط ثم
تضاف التشوكليت شيبس ويقلب الخليط.( قوام العجينة بيكون لزج قليلا)
3- تكور العجينة ويضغط عليها باليد وترص في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة
ويوضع على الوجه تشوكليت شيبس حسب الرغبة.
4- يراعى تجربة اثنين من الكوكيز داخل الفرن لمعرفة اذا كانت العجينة محتاجة دقيق ام
لا ويدخل الفرن على 180 درجة مدة 12 دقيقة.
ملحوظة:
يمكن تقليل كمية السكر الي 3/4 كوب بدلا من كوب ولكن قوامها بيكون مختلف.
التشوكليت شيب كوكيز بطعم الفول السوداني بتكون تحفة مع الوصفة.
يمكن استخدام اي نوع تشوكليت شيبس المستورد او المصري ( المصري موجود
بنكهات مختلفة مثل الفراولة والمانجو ).
ويارب الوصفه تنال اعجابكم .