

المقادير
- 6 x معلقة كبيرة ماء
- 4 x معلقة كبيرة طحينة
- 1 x معلقة صغيرة كمون
- 1 x عدد عصير ليمون
- 1 x عدد فص ثوم مهروس
- 1 x رشة ملح
- 1 x رشة شطة
- 1 x معلقة كبيرة خل
الخطوات
- هنضيف الطحينه و الماء فى طبق ونقلبهم . بالمعلقه لمده دقيقتين لو خفيفه نزود معلقه طحينه و لو ثقيله نزود معلقه ماء.
- نضيف عليهم الثوم و الخل و الكمون و الليمون و الملح ونقلبهم
- ننقلها فى اطباق التقديم و نرش الشطه عليها

المصدر: منتدى عدلات - من قسم: مقبلات ومعجنات