بسم الله الرحمن الرحيم
ازيكم يا عدوووووولات يارب تكونو بخييييير دايما
الوصفة دي تنفع اكتر للعشا لانها سهلة وبسيطة وسريعة التحضير
ومن مطبخي ^_^يعني عاملاها بايديا وجربوووووووها هتعجبكم
المقادير:
بطاطس مسلوقة كويس
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة فلفل
معلقة صغيرة كمون
معلقة صغيرة كركم
جبنة رومي مبشورة
زيتون اسود مقطع
بيضة
ومعلقتين كبار بقسماط
للتحمير:دقيق وبيض وبقسماط
الطريقة:
هتهرسي البطاطس مع كل المكونات
وتصبعيها وتغمسيها في الدقيق وبعد كده تغمسيها في البيض وتغطيها كويس بالبقسماط
بعد ماتخلصي الكمية كلها هتحطيها في الفريزر ساعة وبعدين تقليها
لو عجبتكم قيموووووني بأة ومتبخلوش
المصدر: منتدى عدلات النسائي