كشفت نتائج ابحاث اجريت مؤخرا فى جامعة واشنطن الأمريكية الى ان تناول 3 أكواب من الشاي يومياً على الأقل يعتبر بمثابة وقاية من أمراض القلب والسكري، لا سيما النوع الثاني منه.
وبحسب الدراسة فإن تناول الشاي بانتظام، وإن أُضيف اليه الحليب، يُسهم في تقليص فرص الإصابة بهذه الأمراض، إذ انه يعمل على تخفيض معدل الكوليسترول السئ في الدم.
وعزا العلماء المشرفون على هذه الدراسة ذلك الى ان الشاي يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومادة الـ فلافونيد التي تشكل درعاً واقياً للقلب يحميه من الأمراض.
وجاء في الدراسة ان كوب شاي واحد يحتوي على ما بين 150 و200 ميلغرام من الـ فلافونيد وغيرها من مضادات الأكسدة، مما يجعله يتصدر قائمة المواد الطبيعية التي توفر هذه المضادات. كما جاء فيها ان تناول كوبين من الشاي يضاهي تناول 5 حصص من الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة.
ومن فوائد مادة الـ فلافونيد كذلك الحد من إمكانة الإصابة بالالتهابات وتقليص خطر التعرض للجلطات، كما انها تحسن اداء الأوعية الدموية في نقل الدم.
مع تحياتى ليـــــــــــــــــــــــ ــــــان
وبحسب الدراسة فإن تناول الشاي بانتظام، وإن أُضيف اليه الحليب، يُسهم في تقليص فرص الإصابة بهذه الأمراض، إذ انه يعمل على تخفيض معدل الكوليسترول السئ في الدم.
وعزا العلماء المشرفون على هذه الدراسة ذلك الى ان الشاي يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومادة الـ فلافونيد التي تشكل درعاً واقياً للقلب يحميه من الأمراض.
وجاء في الدراسة ان كوب شاي واحد يحتوي على ما بين 150 و200 ميلغرام من الـ فلافونيد وغيرها من مضادات الأكسدة، مما يجعله يتصدر قائمة المواد الطبيعية التي توفر هذه المضادات. كما جاء فيها ان تناول كوبين من الشاي يضاهي تناول 5 حصص من الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة.
ومن فوائد مادة الـ فلافونيد كذلك الحد من إمكانة الإصابة بالالتهابات وتقليص خطر التعرض للجلطات، كما انها تحسن اداء الأوعية الدموية في نقل الدم.
مع تحياتى ليـــــــــــــــــــــــ ــــــان
المصدر: منتدى عدلات النسائي