حلويات بالقهوه منوعه طريقه عمل حلويات بالقهوه
حلويات بالقهوه منوعه طريقه عمل حلويات بالقهوه
| حلى قهوه " قهوه " |
مقادير : بسكويت شاهي مطحون + بيالة سكر ناعم + ملعقتين كاكاو بودره + قشطه ( نعجنهم مع ثم نقوم بتلبيس قوالب السيلكون ) بعدها نكسر بسكويت كت كات ثم نصب عليها حليب نستله مضاف إليه جبن كيري " يكون شوي بعدها نسوي شعيريه نحمسها عالنار ب زبده اذا شقرت نضيف إليها حليب نستله ثم توضع فوق حليب نستله بالقالب بعدها اوريو + حليب سايل عالنار حتى يصبح خليط متماسك و يوضع فوق الشعيريه عالثلاجه حتى وقت تقديم و يزين بالهيرشي سايله
-
|..حلى نيوتلا " قهوه " ..|
حلى النوتيلا الطبقه الاولى : نوتيلا سايحه و نحطها بالقوالب لحد النصف تقريباً يعني ملعقه كبيره و شوي الطبقه الثانيه : نجيب كيك سفن دايز شوكولاته في كل قالب كيكه نحطها فوق النوتيلا الطبقه الثالثه : بالخلاط حليب نستله + جبن كيري * حسب كمية النستله و طبعا لازم يكون الفرن مشغل و حار ندخل فيه و نطفيه و نخليها حتى يبرد الفرن مره ندخلها الثلاجه و تقلب و تزين ب هيرشي السايله
-|..عجينه " محشيه ب حبات الهيرشي " " قهوه "..|
ال مقادير :
( العجينه ) 2 كاس دقيق + ملعقه كبيره سكر + نصف ملعقة خميره كبيره + رشة ملح + 1 بيضه + ربع كاس زيت + نصف كاس ماء *
( الحشوه )
حبتين هيرشي أو ممكن kisses اللي ب اللوز شوكولاته هيرشي
( للتغطيه )نصف كاس سكر بني مطحون + 3 ملاعق قرفه مطحونه أو كاكاو مر + ربع اصبع زبده مذوبه * نضيف جميعها مع بعض
( للتزين )
نصف علبة حليب نستله + جبن كيري 4 حبات بالخلاط الكاس ، و شوكولا مالتيزر
الطريقه :
نخلط مقادير العجينه و نخليها لحد ماتخمر تحتاج تقريبا ساعه بعد ذالك نشكل العجينه على شكل كور صغار نحشي كل كوره حبة شوكولا اذا باللي باللوز او الاخر حبتين الى ثلاث حبات ( حسب رغبتك ) ثم نقلب كل كوره ب الزبده + السكر البني + القرفه او الكاكاو
* تكون مخلوطه مع بعض و نصفهم في صينية الكب كيك بعد مانحط ورق البليسيه و نكون مشغلين الفرن و ندخلها حتى تستوي بعد ما نطلعها نتركها شوي تبرد و نصب عليهم خليط حليب النستله و الجبن الكيري و احنا نصب نصبه نحاول نحطه في النصف عشان ينزل من جميع الاطراف و نزينه ب حبات المالتيزر
-
|..سويسرول حالي ب نوتيلآ " قهوه "..|
المقادير :
ثلث ارباع كاس سكر ناعم + 4 صفار بيض + ملعقة كبيره فانيلا سايله اذا ماعندك فانيلا باودره + ثلث ارباع كاس دقيق + ثلث ارباع ملعقة صغيره باكنج باودره + نصف ملعقة كبيره ملح + 4 بياض بيض
الطريقه:يخلط صفار البيض ثم يضاف إليه السكر و يخفق جيداً ثم يضاف الفانيلا الى الخليط ثم الدقيق ثم بياض البيض و باكنج باودر و الملح يخفق حتى يمتزج جيداً ثم تدهن الصينيه ب زيت و يصب الخليط و يدخل الفرن حتى ينضج بعد ماتبرد تخرج من الصينيه وتوضع عالقصدير يوضع سكر قليل ناعم ثم تدهن ب نوتيلا و تلف ب القصدير توضع ب ثلاجه حتى وقت التقديم و تزين ب سكر ناعم
بالف هنا
المصدر: منتدى عدلات النسائي