لفائف الدجاج بالجبنه طريقه اعداد لفائف الدجاج بالجبنه
لفائف الدجاج بالجبنه طريقه اعداد لفائف الدجاج بالجبنه
المقادير:
٥٠٠غرام صدر دجاج
- ٣٥٠غرام جبن موزاريلا، شرائح
-٢٠٠غرام مرتديلا دجاج، أو أي نوع مفضل لديكم
- ٢بيض
-1 كوب زيت
- ملح فلفل أسود بهار
- بقسماط أو كعك مطحون
طريقة الطهى :
١- تدق الصدور حتى تترقق تتبل بالملح والبهار والفلفل
الاسود.
الاسود.
٢- وتفرد على كل قطعه دجاج شريحة مرتديلا وشريحة جبن
موزاريلا وتلف أو تبرم وتغلّف بالبيض ثم البقسماط وتقفل
جيدا بخلات الاسنان.
٣- تحمر بزيت غزير يغطي صدور الدجاج فى المقلاة حتى
تصبح ذهبية اللون وتنشل وتوضع على محارم ورقيه وتنزع
خلات الاسنان وتقدم.
بالهناء والعافيه على قلوبكم
المصدر: منتدى عدلات النسائي