شرح طريقة عمل قالب السويسرول بالايس كريم 2013 , خطوات سهله لتحضير حلويات سريعه وحلوه,شرح طريقة عمل قالب السويسرول بالايس كريم 2013 , خطوات سهله لتحضير حلويات سريعه وحلوه
![شرح طريقة عمل قالب السويسرول بالايس كريم 2013 , خطوات سهله لتحضير حلويات سريعه و]()
![شرح طريقة عمل قالب السويسرول بالايس كريم 2013 , خطوات سهله لتحضير حلويات سريعه و]()
![شرح طريقة عمل قالب السويسرول بالايس كريم 2013 , خطوات سهله لتحضير حلويات سريعه و]()
![شرح طريقة عمل قالب السويسرول بالايس كريم 2013 , خطوات سهله لتحضير حلويات سريعه و]()
المقادير
الحشو:
1- يخفق بياض البيض حتى يتكاثف ثم يترك جانبًا.
2- يخفق صفار البيض مع باقي المقادير حتى يتجانس الخليط جيدًا.
3- تدهن صينية 35×25 سم بالزبد ثم ترش بالدقيق، ثم يوضع الخليط في الصينية ثم توضع في فرن معتدل الحرارة لمدة 12 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون.
4- تقلب بعد رفعها من الفرن مباشرة على منشفة مطبخ رطبة.
5- تزال الحواف ثم تلف على المنشفة من الجهة الأطول على شكل أسطواني، وتترك لتبرد لمدة 15 دقيقة ثم تفك وتفرد مرة أخرى.
6- تفرد فوقها المربى ثم تلف مرة أخرى جيداً، وتقطع إلى شرائح سميكة (1 سم).
7- توضع اللفائف في قاع وجوانب إناء عميق مناسب مغلف بقطعة من البلاستيك.
8- يطرى الآيس كريم يعبأ فوق اللفائف، ثم تغطى اللفائف ثم تحفظ في البراد لمدة ٣ ساعات تقريبًا.
9- تقلب على صحن التقديم.
![شرح طريقة عمل قالب السويسرول بالايس كريم 2013 , خطوات سهله لتحضير حلويات سريعه و]()
تحياتى
ريموووو
استغفر الله
![شرح طريقة عمل قالب السويسرول بالايس كريم 2013 , خطوات سهله لتحضير حلويات سريعه و]()
المقادير
- كوب من الدقيق
- كوب من السكر
- ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر
- 5 بيضات (البياض مفصول عن الصفار)
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقتين صغيرتين من مستخلص الفانيلا
- ملعقة صغيرة من برش الليمون
الحشو:
- نصف كوب من مربى الفاكهة
- كيلو من الآيس كريم (النكهة حسب الذوق)
1- يخفق بياض البيض حتى يتكاثف ثم يترك جانبًا.
2- يخفق صفار البيض مع باقي المقادير حتى يتجانس الخليط جيدًا.
3- تدهن صينية 35×25 سم بالزبد ثم ترش بالدقيق، ثم يوضع الخليط في الصينية ثم توضع في فرن معتدل الحرارة لمدة 12 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون.
4- تقلب بعد رفعها من الفرن مباشرة على منشفة مطبخ رطبة.
5- تزال الحواف ثم تلف على المنشفة من الجهة الأطول على شكل أسطواني، وتترك لتبرد لمدة 15 دقيقة ثم تفك وتفرد مرة أخرى.
6- تفرد فوقها المربى ثم تلف مرة أخرى جيداً، وتقطع إلى شرائح سميكة (1 سم).
7- توضع اللفائف في قاع وجوانب إناء عميق مناسب مغلف بقطعة من البلاستيك.
8- يطرى الآيس كريم يعبأ فوق اللفائف، ثم تغطى اللفائف ثم تحفظ في البراد لمدة ٣ ساعات تقريبًا.
9- تقلب على صحن التقديم.
تحياتى
ريموووو
استغفر الله
المصدر: منتدى عدلات النسائي