:098:بسم الله الحمن الرحيم. االسلام عليكم حبيباتي المقادير: - 1كغ بطاطا كبيرة الحجم - - ملعقة صعتراخضر مفتت {زعيترة} - ملعقة صعتر بري يابس محكوك {زعتر} - فصوص ثوم - 50غ زبدة - ملعقتان زيت الزيتون - فلفل اسود - ملح[ طريقة التحضير: 1-قطعي كل حبة من البطاطا الى 6 او 8 قطع ، رشيها بالملح. 2- اذيبي الزبدة ، اظيفي لها زيت الزيتون، الثوم المدقوق ، الفلفل الاسود ، الفلفل الاحمر والاعشاب . - افرغي الخليط فوق البطاطا و اخلطيها. 3-رصيها فوق صينية ، غطيها بورق الالمنيوم ، وضعيها في الفرن. اقتراح :*- بامكانك رش البطاطا بالجبن المبشور في الدقائق الاخيرة. الى اللقاء حبيباتي.:022:
المصدر: منتدى عدلات النسائي