سمك مقلي قليل السعرات
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير والطريقة:
**بصل + ثوم + فلفل أخضر + طماطم + جزر + شبت + كزبرة + ملح + فلفل اسود + كمون + شطة + خل + عصير ليمون
يضرب الكل فى الخلاط جيدا لنحصل على معجون الخلطة الشهية
**ينظف السمك جيدا ونعمل شقوق فى الجلد ويحشى من الداخل والخارج وفى الشقوق جيدا بالخلطة
**يرص فى صينية فرن ويرش بالزيت
**يوضع فى فرن متوسط الحرارة حتى ينضج تقريبا نصف ساعة
**يقدم مع الارز والليمون وسلطة الطحينة والسلطة الخضراء
وبالهنا والشفا
منقول
المصدر: منتدى عدلات النسائي