طريقة عمل طاجن عكاوى
![طريقة عمل طاجن عكاوى]()
المكونات
قطع عكاوى – بصل – فلفل الوان – جزر – أرز- ملح وفلفل – بهارات – جوزة الطيب – زبدة
طريقة التحضير
تضع
فى مقلاة 2 م زبدة ثم نضع العكاوى والبصل والفلفل والجزر والملح والفلفل
وجوزة الطيب وفلفل مجروش وورق لاورا ونشوحهم كويس مع بعض حوالى 10 د ثم نضع
عليهم الأرز المغسول ونقلبهم كويس ثم نضعهم فى طاجن فخار وعليه شوية ماء
و2 قرن فلفل حامى وأدخله الفرن
![طريقة عمل طاجن عكاوى]()
![طريقة عمل طاجن عكاوى]()
![طريقة عمل طاجن عكاوى]()
![طريقة عمل طاجن عكاوى]()
![طريقة عمل طاجن عكاوى]()
المكونات
قطع عكاوى – بصل – فلفل الوان – جزر – أرز- ملح وفلفل – بهارات – جوزة الطيب – زبدة
طريقة التحضير
تضع
فى مقلاة 2 م زبدة ثم نضع العكاوى والبصل والفلفل والجزر والملح والفلفل
وجوزة الطيب وفلفل مجروش وورق لاورا ونشوحهم كويس مع بعض حوالى 10 د ثم نضع
عليهم الأرز المغسول ونقلبهم كويس ثم نضعهم فى طاجن فخار وعليه شوية ماء
و2 قرن فلفل حامى وأدخله الفرن
المصدر: منتدى عدلات النسائي